不知火の剪定
昨日は不知火の剪定をしていました。 新芽の動き出すこの季節、弱っている枝や混み合ってる枝、虫に寄…
コラム
伊予柑の収穫期目前！気持ち高まる。
こんにちは！和泉農園です。 今年も伊予柑の収穫シーズンが近づいて来ました！ 物心ついた頃から毎年…
レシピライターさん考案！！大浦太ごぼうの美味しい食...
・大浦太ごぼうの煮物 1 ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取り食べやすい大きさに切る2 4等分した椎…
伊予柑畑に住む昆虫 キムネタマキスイ
今回は私が大学の農学部時代に研究していた昆虫 キムネタマキスイ（Cybocephalus nip…
“食品保存のプロ”島本美由紀さんに伊予柑の保存方法...
島本さんは料理研究家・ラク家事アドバイザー・食品ロス削減アドバイザー・防災士。冷蔵庫収納＆食品保…
ここまで違う！自然栽培と市販の伊予柑を食べ比べてみ...
今回は、このホームページも作成して頂いた fuminoki.com さんに伊予柑の記事を書いてい…
若葉農園で2年間の自然栽培研修
今回は、私が自然栽培のノウハウを学んだ徳島の若葉農園についてご紹介します。 若葉農園について …
伊予柑ジュースの栄養価
仕事や家事、子育てなどでお疲れの皆さん、美味しいジュースを飲んで気分をリフレッシュしたい！なんて…