商品ラインナップ

愛媛県の特産品「宮内伊予柑」

祖父母が山を開墾し、苗木を植え付け大切に育ててきた伊予柑を受け継ぎ、2020年1月より、農薬や肥料を一切使用せず伊予柑を栽培しています。1月中旬から2月末頃までが販売時期です。

ギュッと凝縮された果肉は伊予柑本来の爽やかな味わいです。

農薬を使っていないので皮も安心してお使い頂けます！香り高く、程よい苦味もあり、マーマレードやピールを作りたい方にもおすすめです。乾燥させてお風呂に入れると心地のいい香りで包まれリラックスできます。

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皮ごとストレート”大人の”伊予柑ジュース

ジュースは農薬を使わずに育てたからこそ、皮ごと搾汁にこだわりました。

1本に約10個分の伊予柑果汁が凝縮されています。

皮ごと絞ることにより、香り高く、甘味だけでなく、酸味や苦みもしっかりとあるパンチの強い”大人向けな”味に仕上がっています。

炭酸水やお酒との相性も良く、色々な飲み方をお楽しみ頂けます。

サイズは720㎖と300㎖の2種類をご用意しております。小瓶はちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

【おすすめの飲み方】　

トニックウォーターで割ってお飲み頂くのがおすすめです。フィーバーツリーメディタレーニアンは特に相性が良く、1：1で割るのがおすすめです。セット販売も行っています。

お酒がお好きな方はジンや焼酎、日本酒、カンパリやスパークリングワインなどとも相性が良いです。

酸味や苦みがお好きな方は、ストレートや炭酸割でもお楽しみ頂けます。他にもはちみつを使ったおすすめの飲み方等をポストカードにまとめお付けしています。

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摘果伊予柑精油

8~9月、果実を摘んで数を調整する「摘果（てきか」作業を行います。摘果中に畑に広がる爽やかな香りをお届けしたいという思いからこの精油は生まれました。

精油は奥が深く、最初の1年は試行錯誤を繰り返したものの思うような香りにはなりませんでした。2年目、徳島県で柑橘蒸留のプロである株式会社Renati tura 徳田先生のもとへ何度も通い基礎から勉強しました。

そしてやっと納得のいく香りができました。
植物芳香蒸留士上級の資格を取得した園主が採れたての摘果伊予柑の皮を一つ一つ剥き、香り成分を多く持つ果皮を原料として特注の蒸留器で蒸留し，完成した精油です。
1瓶（3㎖）に自然栽培の摘果伊予柑20個分の精油を詰めています。シャキッと爽やかな香りは、勉強や仕事、運転中など気分を切り替えたい時におすすめです。

伊予柑の樹で作ったアロマウッドをセットにしました。伊予柑の樹だからこそ、伊予柑精油との相性は抜群です。2~3滴垂らして芳香をお楽しみください。

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自然栽培の野菜

肥料や農薬を使わず、固定種（在来種）を中心に可能な限り自家採種にこだわって季節のお野菜を育てています。

オンラインショップで旬のお野菜を販売します。