伊予柑の収穫が始まります!
伊予柑が綺麗に色づいてきました。もう間もなく収穫が始まります!祖父母が40年前に苗木を植え大切に育てていた樹を受け継ぎ、今年から少しずつ自然栽培に切り替えています。肥料や農薬に頼るのではなく、土や樹の持つ本来の力を引き出して、美味しさと栄養がギュッと凝縮された伊予柑作りを目指しています!
記念すべき自然栽培1年目の伊予柑
みずみずしくプリプリとした果肉の中には、甘酸っぱい果汁が滴り落ちる程たっぷり!皮には多少の黒点ありますが、農薬を一切使用していないのでピールやマーマレードなどにも安心してお使い頂けます!
伊予柑やジュースの予約受付は12月10日頃からオンラインショップにて開始予定です。もうしばらくお待ちください!